Über karl´s weinbar
Willkommen bei Karl’s Weinbar – ein Ort, an dem guter Wein, entspannte Vibes und eine kreative, moderne Küche zusammenkommen. Wir lieben es unkompliziert, geschmackvoll und mit einem Hauch von Besonderem. Unsere Weine sind sorgfältig ausgewählt, unsere Gerichte wechseln je nach Saison und Laune der Küche – immer frisch, immer mit Liebe gemacht. Ganz gleich, ob Sie einfach auf ein Glas Wein vorbeischauen, mit Freunden den Abend verbringen oder sich durch unsere wechselnde Speisekarte probieren möchten – bei uns sollen Sie sich wie zuhause fühlen. Kein Chichi, kein steifes Getue – einfach ein schöner Ort, um den Tag hinter sich zu lassen und das Leben zu genießen. Karl’s steht für echte Gastfreundschaft, gute Gespräche und Genuss in entspannter Atmosphäre. Schön, dass Sie da sind.
Bitte beachten Sie das wir ausschließlich Kartenzahlung akzeptieren.
Vielen Dank ihr Karls Team
Willkommen bei Karl’s Weinbar – ein Ort, an dem guter Wein, entspannte Vibes und eine kreative, moderne Küche zusammenkommen. Wir lieben es unkompliziert, geschmackvoll und mit einem Hauch von Besonderem. Unsere Weine sind sorgfältig ausgewählt, unsere Gerichte wechseln je nach Saison und Laune der Küche – immer frisch, immer mit Liebe gemacht. Ganz gleich, ob Sie einfach auf ein Glas Wein vorbeischauen, mit Freunden den Abend verbringen oder sich durch unsere wechselnde Speisekarte probieren möchten – bei uns sollen Sie sich wie zuhause fühlen. Kein Chichi, kein steifes Getue – einfach ein schöner Ort, um den Tag hinter sich zu lassen und das Leben zu genießen. Karl’s steht für echte Gastfreundschaft, gute Gespräche und Genuss in entspannter Atmosphäre. Schön, dass Sie da sind.
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Vielen Dank ihr Karls Team
Karl´s weinbar Cuisine
SCHNITZEL TUESDAY SPECIAL
Jeden Dienstag dreht sich bei Karls Weinbar alles um das perfekte Schnitzel. Knusprig goldgelb paniert, zartes Fleisch und fein abgestimmte Saucen treffen hier auf klassische Handwerkskunst und moderne Varianten. Von traditionellen Klassikern wie dem Wiener Schnitzel vom Kalb oder dem Schnitzel Wiener Art über herzhafte Kreationen wie Jäger-, Rahm- oder Cordon Bleu bis hin zu besonderen Highlights mit Trüffel, Käse oder Zitronen-Kapernbutter – die Schnitzelkarte bietet für jeden Geschmack die passende Variante. Auch vegetarische Alternativen kommen dabei nicht zu kurz. Serviert mit klassischen Beilagen und begleitet von ausgewählten Weinen wird der Dienstag bei Karls Weinbar zum festen Genussritual für alle Schnitzelliebhaber.
WINGS THURSDAY SPECIAL
Jeden Donnerstag wird es in Karls Weinbar besonders genussvoll: Beim Chicken-Wings-Special stehen knusprige, saftige Wings in verschiedenen Variationen im Mittelpunkt. Frisch zubereitet und perfekt gewürzt, werden sie von würzig-scharf über rauchig-süß bis hin zu fein aromatisch oder leicht asiatisch inspiriert serviert. Jede Variante überzeugt mit ihrem eigenen Geschmack, während die Wings außen goldbraun und innen zart bleiben. Ob zum Teilen mit Freunden oder als entspannter Feierabendgenuss – begleitet von einem guten Glas Wein oder einem kühlen Drink wird der Donnerstag in Karls Weinbar zum festen Highlight der Woche.
WEINBAR IM HERZEN VON EHRENFELD
Ein Ort, an dem Wein verbindet. KARL’S WEINBAR ist kein klassisches Lokal.
Es ist ein Raum. Für Geschmack. Für Begegnung. Für das, was bleibt. Hier steht der Wein im Mittelpunkt, nicht als Statussymbol, sondern als Einladung: zum Gespräch, zum Innehalten, zum Genießen. Ein Ort, an dem Wein verbindet.
75 Flaschen. 15 Offen. Mit Bedacht gewählt, nicht zufällig kuratiert. Begleitet von kleinen Speisen, die den Moment unterstreichen. Ob allein. Zu zweit. Oder mitten im Gespräch: Für Kenner. Für Neugierige. Für alle, die Wein nicht nur trinken, sondern erleben möchten.
Bitte beachten Sie das wir ausschließlich Kartenzahlung akzeptieren.
Vielen Dank ihr Karls Team
Ein Ort, an dem Wein verbindet. KARL’S WEINBAR ist kein klassisches Lokal.
Es ist ein Raum. Für Geschmack. Für Begegnung. Für das, was bleibt. Hier steht der Wein im Mittelpunkt, nicht als Statussymbol, sondern als Einladung: zum Gespräch, zum Innehalten, zum Genießen. Ein Ort, an dem Wein verbindet.
75 Flaschen. 15 Offen. Mit Bedacht gewählt, nicht zufällig kuratiert. Begleitet von kleinen Speisen, die den Moment unterstreichen. Ob allein. Zu zweit. Oder mitten im Gespräch: Für Kenner. Für Neugierige. Für alle, die Wein nicht nur trinken, sondern erleben möchten.
Bitte beachten Sie das wir ausschließlich Kartenzahlung akzeptieren.
Vielen Dank ihr Karls Team
Karl´s weinbar drinks
KARL´S FEINE WEIN AUSWAHL
Vielfalt entdecken. Charakter erleben. Unsere Weinkarte ist eine Einladung:
75 Flaschenweine und 5 offene Weine sorgfältig ausgewählt, mit einem Auge für Details und Qualität. Ob elegante Klassiker von der Mosel, kraftvolle Rotweine aus dem Süden oder frische Neuentdeckungen aus Europa. Jeder Wein erzählt eine Geschichte: von seiner Herkunft, seiner Reife und seinem ganz eigenen Charakter. Wir glauben: Wein ist mehr als ein Getränk. Er ist Gesprächsstoff, Begleiter und manchmal auch einfach ein stiller Freund.
Ob Sie neugierig probieren oder gezielt Ihren Lieblingswein finden möchten:
Bei KARL’S WEINBAR. Für Kenner. Für Entdecker. Für alle, die Wein nicht nur trinken – sondern erleben möchten.
Vielfalt entdecken. Charakter erleben. Unsere Weinkarte ist eine Einladung:
75 Flaschenweine und 5 offene Weine – sorgfältig ausgewählt, mit einem Auge für Details und Qualität. Ob elegante Klassiker von der Mosel, kraftvolle Rotweine aus dem Süden oder frische Neuentdeckungen aus Europa. Jeder Wein erzählt eine Geschichte: von seiner Herkunft, seiner Reife und seinem ganz eigenen Charakter. Wir glauben: Wein ist mehr als ein Getränk.
Er ist Gesprächsstoff, Begleiter und manchmal auch einfach ein stiller Freund.
Ob Sie neugierig probieren oder gezielt Ihren Lieblingswein finden möchten:
Bei KARL’S WEINBAR. Für Kenner. Für Entdecker. Für alle, die Wein nicht nur trinken – sondern erleben möchten.
zwischen
Rebe und raum
willkommen bei Karl´s
Öffnungszeiten:
Wine & Drinks
Di. – Sa: 12:00 – 23:00 Uhr
Küche Küche 12:00 – 21:00 Uhr
Karl´s Weinbar | Restaurant & Weinbar | Venloer. Str. 538, 50825 Köln Ehrenfeld
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Vielen Dank ihr Karls Team